エチオピア・イルガチェフェG2（中煎り）
- 果実の香りが強く、ピーチのような甘いアフターテーストが特長です。
- エチオピアは農薬問題で、日本入荷がほぼ無い状態が、昨年から続いています。農薬は他の作物と比べても微量で、世界中のどの消費国でも問題なく使用していますが、日本のみ、あまりにハードルの高い基準値を設定したため、ほぼ輸入が出来ない状況となっています。当店では、ごく僅かにキープしてあったイルガチェフェ農協を販売しています。勿論、有機の豆で、農薬検査にも合格しています。
- ティピカ種。フルウォシュド。アフリカンベッド上で天日乾燥。JAS認証済み