2009年2月アーカイブ

北陸先端大での珈琲豆販売検討!!

 以 前からアグリス珈琲の珈琲豆販売拡大をするための方策として、芳珠病院のT氏から勧められていた北陸先端大(JAIST)のオープンキャンパスへの参加について、話を進めてきました。

 T氏の知り合いのJAISTの先生の紹介で、学生課厚生係を先日訪ねたところ、月2回学内で青物市を開催しているとのこと。 その代表の方を紹介してもらい、2月12日(木)の野菜市を見に行ってきました。

P1010089.jpg P1010090.jpg P1010091.jpg

 第2、第4木曜日の11:00~13:00に、食堂に続く1階の通路にテーブルを並べて、近くの農家のおばさん達(おじさんも一人居ました)が家で 栽培した野菜やお米や豆や漬物等を持ってきて販売しています。この会の代表の方たちは、おにぎり、笹の葉寿司、おはぎ、豚汁、お好み焼き等を販売していま した。

 11時前からお客さんたちが集まり、品定めをしていました。その多くは留学生の奥さん方で、中国語で情報交換や近況報告をしているようでした。11 時になると皆さんが一斉に買い始めます。大半の野菜の価格は100円です。出展者の話ですと、留学生たちは生活が厳しいので安くないと買わないとのこと。 一方、日本人の学生の大半は、自炊をせずに、食堂や外部のお店で食事をしているそうです。又、先生方はあまり買いに来ないと言われました。

 代表の方からは、暫く珈琲豆を売りに来て、口コミで広がるのを待つほうが良いとのアドバイスも頂き、次回の2月26日(木)から参加することに決めました。このブログを見ている近くの方は、是非とも応援を宜しくお願いいたします。

 追伸:販売している野菜その他はとても新鮮で安いので、お買い得です。私もきゅうりの漬物とおはぎを買って帰りました。